今宵は近所の友人と久々に二人で夕食・・・
お通しは茶碗蒸し。少し冷え込む夜だったので
温かい一品で喜ばしい!
新見の黒枝豆(420円)。気が付けば友人が全部食べてた・・・
これは友人のお気に入り、前回も頼んでた鶏せせりポン酢(480円)。
野菜とじゃこの健康志向サラダ(580円)。
いつも豆腐サラダなのでたまには違うものを。
ヨコワとアボガドのわさび醤油和え(600円)。
マヨが苦手な友人のためマヨ抜きでオーダーしております。
砂ずりの唐揚げ(500円)。少し濃いめの味付けでお酒が進みます。
すみませ〜ん!日本酒ください!
喜平 本醸造 二合(750円)。
やや辛口ですっきりとした味なので料理の邪魔をしません。
乙島穴ジャコの唐揚げ(680円)。今日もありましたよ、穴ジャコ!
やっぱり何度食べても美味しい!
そして今宵最大のヒット!否、ホームランか!
足守のしいたけ 焼ポン酢(600円)。
デカイ&肉厚のシイタケをあっさりポン酢でいただきました。
見よ、この厚みを!噛めばシイタケの旨みジュースがジュワっと。
歯ごたえも楽しく、本当にシイタケ?と思うぐらい美味しかった!
ししゃも(400円)。本名はカペリン。何故か食べたくなる。
サーモンハラスの塩焼(580円)。ご飯のお友にもいいけど
お酒にも合うんですよ。濃厚な脂が魅力。
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