岡山の二郎系ラーメン。それがこちらダントツラーメンさんです。
黄色の看板が一際目立ちます。
お隣もなかなかに有名なお店ですが未成年立ち入り禁止です。紹介できません。(爆)
タイミングが良かったのですんなり入れましたが直後に行列出来てました。
メニューはシンプル。ラーメンか混ぜラーメンか。
サイズは小・並・中・大です。
ちなみに小で普通のラーメン店の1人前、並で大盛、
中で2玉、大は3玉って所でしょうかね。
禺画像]入口入ってすぐに食券機。迷ってる暇はありませんよ。
入店前に何を喰らうか決めておきましょうね。
カウンターに座ると女性の店員さんが食券を受け取りにきます。
その際にニンニクはどうするか訪ねられるので
本来なら二郎系の呪文タイムです。「カラメノマシマシメンカタメ」みたいな。
今日は純粋に麺ががっつり食べたかったのでニンニク有に麺堅めにしました。
でこちらがラーメン(中)300g(650円)。分かりにくいでしょうが
かなり大きいです。
麺がスープからはみ出る程盛られてます。そして大ぶりのチャーシュー2枚。
野菜はモヤシが9割8分。残り2部はキャベツ。ニンニクのかほりが心地よいです。
スープは豚骨ベースの醤油味。背油ギットリ、ニンニクどっさり。
女性ファンももちろんいらっしゃると思いますが敢えて言うなら
男のラーメンって感じです。
豪快に切られたチャーシューも男らしさが溢れてます。
パクッでは無く、ガブッて食べる感じです。
巻煮豚ですが少し濃いめに味杖されたチャーシューは
柔らかく十分満足できるものですぞぃ!
そして何と言っても自家製極太麺!平打ちで捻じれのある極太麺。
チュルチュルと食べるのではなく、ワシャワシャとかぶりつく様な男麺。
今日は堅めでお願いしたのでより一層小麦の味が味わえました。
後半スープだけになってからがちょっときつかったけど、
何とか完食しました。ふぅ
ダントツラーメンと言えばその盛りの良さで有名なんだけど、
僕はここの自家製麺が好きで通ってます。
この価格であの自家製麺を思いっきり食べられると言うCPの高さ!
またお邪魔しまーす!
SHOP情報
店名:ダントツラーメン 岡山一番店
住所:岡山県岡山市北区岩田町7-12
TEL:086-222-2202
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