Auberge OITATE
2016-09-08




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Paulさまからのお誘いで一日一組限定のイタリアンレストランテへ。

滅多な事ではないので今回ちょいと長めにお届けします♪

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我々だけのためにセットされたテーブル。

何だかちょいと緊張しますね♪

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本日のお品書きも用意されております。

この後、御丁寧にもご主人と奥様よりご挨拶をいただき

いよいよコースのスタートです。

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お料理が出るまでどうぞとグリッシーニ。ポリポリ。


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ミルヲはハウスワインをぐびぐび。(笑)

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前菜三種の盛合せ。


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鴨ロースト♪


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鰯のナンチャラカンチャラ(笑)


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生ハムメロン。


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軽くトーストされたバケット。


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小さなお皿。生ハムとマスカルポーネチーズ、ルッコラのサラダ。

添えられてたバジルの香りが鮮烈でいいアクセント♪

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5種のチーズのクレープ包みの代わりにそば粉のガレット。

可愛いビジュアルにおっさんちょっと照れる(笑)

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生トマトのパスタ。完熟の美味しいトマトが手に入ったのでと

完熟トマトだけを贅沢に使ったフレッシュ感溢れるトマトパスタ♪

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トマトの旨味が溢れております♪


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[イタリアン/パスタ]

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