東京出張。昨夜は飲み過ぎたにも関わらず築地を散策。
あまりに早すぎて場外は人気が少ない・・・。
それでも市場な雰囲気が溢れて思わず高まります!
松茸や・・・
米茄子に心惹かれながら場内へ向かう。
その名はターレットトラック!愛称はターレまたは
バタバタっていうらしい。「どきなどきなぁ!
愚図愚図してたら魚が腐っちまうぜぇ!」
とでも言わんばかりにもの凄いスピードで走りまくる。
マジで轢かれそうになりました。(笑)
場内の慌ただしいほどの活気には圧倒されました!
ここらでちょっと一休みというかぁ、朝ご飯♪
仲家さんへイツテミタ。
朝から豪勢!とろ・ウニ・イクラ(1800円)。
イクラは艶々のピチピチ。ウニはとろっとクリーミー。
まぐろも活きの良さが実感出来る美味しさ♪
築地で頂く海鮮丼はひとしおであります。
SHOP情報
店名:仲家
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
TEL:03-3541-0211
営業時間:05:00〜13:
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