鉄板焼BAR 銀蔵
2011-12-26



ここも人気店なので、予約なしでの入店は難しいお店・・・
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白い暖簾が目印の鉄板焼BAR 銀蔵さんへイツテミタ。


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今宵はご近所さんとツレと3人でプチ忘年会。


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まずは瓶ビール(550円)で乾杯!お疲れ様!


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かき焼(880円)。くれぐれも誤解が無いように言っときますが
ネギ大盛は言ってませんから(笑)。ディフォルトでネギ大盛りです。

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ネギの中からカキをサルベージ中。ふんわりトロット美味いです。
ちなみにネギは九条葱を使用されてます。

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とんぺい(豚肉+九条葱+玉子)(650円)。


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生地はフワッとしてトロっ、でも豚肉がカリッとしてて
ネギも甘くて美味いのなんの。お酒が進みます!

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続いてレンコンバター焼き(650円)。


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見た目は地味ですが、程良く焼かれたレンコンは
ホクホクして甘くてバターの味と香りで相当美味しくなってます。

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サーモンとキノコのレモンホイル焼(880円)。


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蒸し焼きのサーモンはふんわり柔らか。
レモンの酸味とキノコの旨みも加わってサッパリ&ウマウマです。

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天使のエビまるかじり(650円)。


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頭から殻ごと、全部丸っといただける天使のエビ。
香ばしく焼き上げられた柔らかな殻と
プリプリのエビの身がいい塩梅です!

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チーズ焼(550円)。見た目はこれも地味ですが気に入りましたよ。


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ふわとろな生地にネギがぎっしり挟んであって

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