とも作
2011-08-16



前回来たのはブログ始める前だから半年以上前。
そういやぁ、暖かいうどんにした覚えがある。
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中庄にある人気のうどん店。とも作さんへお邪魔しました。
大将は本場讃岐の「おか泉」で修業された本格讃岐うどんの店。
お昼のピークタイムは駐車場にさえ止められないほどの繁盛ぶり。
今日はたまたま遅くなったので、ならばとお邪魔しました!

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とも作ぶっかけ(930円)+大盛(100円)。
店の名前を冠した一杯。看板商品ってやつですね!

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お好みでレモンをどうぞ。爽やかな香りと風味が好きなので
僕はたっぷりかける派です。(笑)

天ぷらは大きなエビが二本。しそ、かぼちゃ、サツマイモ。
薬味は大根おろしに生姜、葱が予めトッピングされてます。
大盛をお願いしましたが結構な盛り具合!

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堅くは無いけどしっかりとしたコシのある力強い麺。
この日はタイミング良く茹であげたて直後の麺でした。
麺は思いのほか長いので、手繰るのに箸を持つ手が疲れるほど。

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タワーの様にそびえたつ海老天はこのサイズ!デカイ!
これが二本も付いてる!衣はサクサク。海老はプリプリ。
文句なしです!!!

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評判に違わぬ美味しさです。
人気があるのもうなずける感じでした。セルフとは違うので
価格はそこそこしちゃいますが、内容とボリュームで考えると納得!
また、お邪魔したいと思います。ご馳走様でした!

SHOP情報
店名:とも作
住所:岡山県倉敷市二子26-1
TEL:086-463-1555
営業時間:11:00〜20:00頃
定休日:月曜日
駐車場:有
訪問日:2011/7/13

[うどん]

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